スタッフブログ

☆干し柿作りをしました☆

2018.11.01

きのうは、干し柿を仕込みました♬

100個以上収穫出来たので途中で剥くのが面倒になってきた💦

残った柿はヘタの所に焼酎を漬けてビニール袋へ

これで渋が抜けるらしい💛

縛り方はYouTubeで検索してやりました↓

まだまだ木には、柿がなっております🎶

美味しい甘柿の種を蒔いたのに🌱

種から育てた柿は渋柿になってしまうらしい💦

我が家の柿も渋柿になってしまった😢

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渡部