きのうはたくさんのサツマイモが掘れました♬

当り前ですが、売っている物とは違い大きさはバラバラ💦

大きさによってどの料理に向いているか❔

何を作ろうか迷ってしまいますよね❔

一番右の小さなお芋は皮の鮮やかさを活かせるように

ピーラーでスライスしてチップスや

輪切りにしてお弁当にも入れられる甘露煮

 

真ん中のお芋は

乱切りにして大学芋や

斜めの輪切りにして天ぷら

 

一番大きなお芋は

大きすぎるので皮を剥いてざく切りにし

レンジでチン

スィートポテトや芋羊羹に

今年は、サツマイモを3種類も頂きました♬

ベニアズマ・ベニハルカ・オレンジ

味の違いを楽しもうと思っています💛

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渡部